Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
20.01.2017 14:17 - Зимна лещена чорба с печени чушки и консервирани белени домати без запръжка
Автор: apologetic Категория: Рецепти   
Прочетен: 2111 Коментари: 0 Гласове:
4

Последна промяна: 24.03.2017 20:43

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Продукти за гозбата:
1 глава кромид
1 стрък магданоз
2 печени чушки
1/3 от буркана с белените консервирани домати
1 купа леща
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжица червен пипер


Нарязват се на ситно кромида, праза и 2 печети чушки и заедно 1 купа леща се слагат да ври в съотношение с водата 1 към 4. Вари се около 20 минути докато почти умекне лещата, след което се добавят домати от консерва и една лъца сол и се вари още 10 минути. След това се слага една супена лъжица брашна с една чаена лъжица червен пипер, предварително разбити във вода, без да се прави запръжка. След това ври още не повече от десет минути. Добавя се чубрика на вкус.


Средиземноморски борш по испански


Продукти за рецептата:
1 глава кромид
2 скилидки чесън
1 стрък праз
1 малка глава червено цвекло колкото малка ябълка
3 средно големи картофа
1 особено голям морков
1/4 глава от средно голяма зелка
1 червена чушка
1 шепа нарязан артишок - замразен.
1 средно голяма глава броколи, смляна на ситно
20 ml зехтин от гроздови семена Del Alma или Олитария
Запършва се лука, чесъна и праза. Постепенно се прибавя към сместа нарязаните на малки кубчета моркови, картоф, цвекло докато омекнат около 5 минути., след това и зелото нарязано на тънки ивички и чушката нарязана на къси ленти., След това сместа се добавя 1 литър вода. Накрая се прибавят артишока и броколи. Добавят се сол и млян черен пипер. Оставя се да къкри за 30 минути. След отвеждане от огъня се добавя девесил на Биосет.  Артишок в България може да намерите за жалост само в замразено състояние в магазините на Метро.

imageimageimage
imageimage






Гласувай:
4


Вълнообразно


Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: apologetic
Категория: Хоби
Прочетен: 2702660
Постинги: 870
Коментари: 751
Гласове: 3730
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031